春暖花開，采茶時(shí)節(jié)。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的采茶人頭戴斗笠、肩背茶簍，在翠綠的壟行間來(lái)回穿梭，靈巧的手指在茶樹尖輕輕舞動(dòng)。一幅幅茶園美景展現(xiàn)在秦巴大地。
秦嶺之南、漢水之濱，氣候溫潤(rùn)、生態(tài)優(yōu)越。這里是南水北調(diào)中線工程水源保護(hù)地和涵養(yǎng)地，水和空氣潔凈，土壤富硒，茶葉生態(tài)條件在全國(guó)獨(dú)樹一幟，但這里也是全省集中連片貧困區(qū)。
黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)“綠水青山就是金山銀山”。2020年，習(xí)近平總書記來(lái)陜考察時(shí)指出，綠水青山既是自然財(cái)富，又是經(jīng)濟(jì)財(cái)富。希望鄉(xiāng)親們堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康。
殷殷囑托，激勵(lì)著人們?cè)趭^斗中創(chuàng)造更加美好的生活。近年來(lái)，我省加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)政策引導(dǎo)、專項(xiàng)扶持、示范推廣等措施，推動(dòng)全省茶園面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值穩(wěn)步增長(zhǎng)，指標(biāo)穩(wěn)居全國(guó)前十。目前，全省茶農(nóng)超過(guò)100萬(wàn)人，茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值500多億元。陜南三市以生動(dòng)實(shí)踐在綠水青山與金山銀山間畫出優(yōu)美“等號(hào)”，茶產(chǎn)業(yè)成為綠色發(fā)展的最亮點(diǎn)。
品牌引領(lǐng)闖市場(chǎng)
把全省的區(qū)域品牌集中打造為四大公用品牌
3月24日上午，城固縣天明鎮(zhèn)三化村的漢中山花茶業(yè)有限公司種植基地?！拔液图胰诉@次來(lái)旅行，就想看看‘張騫’牌漢中仙毫生長(zhǎng)的茶園。”來(lái)自四川省甘孜藏族自治州的格絨擁青老人說(shuō)。
被廣大消費(fèi)者高度認(rèn)可的“張騫”品牌，凝聚著一位老茶人30多年的心血。
1987年，時(shí)任三化村黨支部書記的吳培元，利用當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種茶樹、辦茶廠，幾年時(shí)間，山花茶廠就成為當(dāng)?shù)氐牟枞~龍頭企業(yè)。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，吳培元決定走品牌發(fā)展之路。2003年，他給自己的產(chǎn)品起了一個(gè)響亮的名字——“張騫”牌茶葉，并組建了漢中山花茶業(yè)有限公司?！俺枪淌菑堯q的故鄉(xiāng)，我們一定要生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉?！眳桥嘣f(shuō)。
經(jīng)過(guò)30多年的不懈努力，吳培元?jiǎng)?chuàng)辦的山花公司共建成茶園5000畝，其中3000畝茶園獲得有機(jī)茶認(rèn)證;開發(fā)的“張騫”牌漢中仙毫、漢中毛尖、漢中炒青茶、漢中紅茶四大系列十幾個(gè)品種，榮獲20多個(gè)國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我省積極打造知名品牌，把全省的區(qū)域品牌集中打造為漢中仙毫、安康富硒茶、秦嶺泉茗、涇陽(yáng)茯磚茶四大公用品牌，使陜茶品牌的知名度和品牌效益不斷提升。在“2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”中，安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽(yáng)茯茶分別列第20位、23位和84位。
芝麻開花節(jié)節(jié)高
延伸產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
3月25日上午，位于西鄉(xiāng)縣城北街道棗園村的陜西東裕生物科技股份有限公司里，游客絡(luò)繹不絕。“這是用茶葉中提取的茶多酚加工的糖果和軟膠囊……”工作人員熱情地介紹各種品類。
陜西東裕生物科技股份有限公司是從事茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)的科技創(chuàng)新型企業(yè)。該公司年產(chǎn)200噸茶多酚生產(chǎn)線項(xiàng)目，填補(bǔ)了全省產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)業(yè)布局的空白，每年可消耗茶葉原料1000余噸，創(chuàng)造產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。公司負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我們將進(jìn)一步利用茶樹修剪的葉子，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值?！?/p>
作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大縣，西鄉(xiāng)縣通過(guò)清潔化規(guī)范加工、新型茶園栽培管理體系建設(shè)、茶產(chǎn)品和超微茶粉研發(fā)推廣等，不斷豐富茶葉產(chǎn)品、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。“截至2020年底，全縣茶園總面積36萬(wàn)畝、總產(chǎn)量1.7萬(wàn)噸、總產(chǎn)值22億元，茶園畝均單產(chǎn)和產(chǎn)值比2015年分別增長(zhǎng)9.5%、11.9%。”西鄉(xiāng)縣茶葉局副局長(zhǎng)陳志龍說(shuō)。
“建設(shè)生態(tài)茶園，夯實(shí)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提高了陜南植被覆蓋率，尤其是坡地茶園在保護(hù)水土、涵養(yǎng)水源方面發(fā)揮了重要作用?！笔@藝站副站長(zhǎng)、省茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席專家孫越赟說(shuō)，“十四五”我省將全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。到2025年，全省茶園總面積將穩(wěn)定在300萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值超過(guò)800億元，茶農(nóng)人均收入實(shí)現(xiàn)1.2萬(wàn)元以上，茶產(chǎn)業(yè)將在鄉(xiāng)村振興中大放異彩。
來(lái)源：陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)
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